主料:
黑鱼，
600克，
豆腐，
一盒，
袖珍菇，
50克
辅料:
姜，
一块，
葱，
三根，
料酒，
三茶匙，
盐，
一茶匙，
胡椒粉，
少许黑鱼豆腐汤的做法步骤
1.准备食材，黑鱼洗净备用，豆腐备用。
2.起油锅倒入适量底油烧至五成热下姜片爆香。
3.放入黑鱼煎制两面。
4.加入1000毫升清水大火烧开，加入三茶匙料酒。
5.然后倒入砂锅加入葱结大火烧开改中小火慢烧。
6.豆腐切小块，袖珍菇洗净备用。
7.加入豆腐，袖珍菇。
8.煮十五分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。
9.成品。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 黑鱼
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